121月20日(火)ここらぶ13:00-15:00
天気：晴れ(でも雲いっぱいあったよ？)
あれ？久々に番組振り返り記事書くな？2週間程お休みしていました。
ちゃんとTwitterで放送前の宣伝したよ。それだけで成長！←
午後1時から生放送。
— やしの実FM ダン(ラジオパーソナリティ&ディレクター) (@dan_843fm) 2022年12月20日
気づけば2022年も残り10日…。 pic.twitter.com/SXb4MUHVJF
オープニング 今日は『鰤の日』
今日12月20日は『鰤(ブリ)の日』という記念日が制定されているそうです。
ブリを漢字で書くと、『魚』に『師』と書くので、12月。
また、ブリの語呂合わせが、ぶ＝2、り＝0(輪)から。
…結構強引だなって思ったけど、それは言ってはいけないのはお約束。
江戸時代に貝原益軒が『脂多き魚なり』なんて書いたものもあるそうで、『あぶら』が訛って『ブリ』になったという説や、身が赤くて『ブリブリ』しているということから『ブリ』になったという説など、様々あるみたいです。
漢字が『魚』に『師』と書くことになったのは、師走に脂がのって美味しくなる魚だから、とか、師という字には大きな魚であるという事を表すから、とか。
まぁつまるところ、"諸説あり"です(笑)
ブリを使った料理、皆さんは何が思い浮かびますか？
刺身、カルパッチョ、たたき、寿司、ぶりしゃぶ、みそ漬け、照り焼き、ぶり大根…。
僕は今、富山県氷見のぶりしゃぶが食べたいです。
旬なものを食べるというのは、健康にも良いのでぜひ！
一方で食品衛生にも気を付けて！
鰤の日という事で、魚の話をしましたが、気を付けないといけないのは食中毒。
食中毒と言うと、梅雨時のイメージが強いですが、年末には食品流通量が増加することから、実は食中毒の報告は下火にならないそうです。
12月1日から12月28日まで、豊橋市では食品等事業者に対する一斉監視を実施しています。
『アニサキス食中毒』の予防の為、新鮮な魚を選んだり、速やかな内蔵の取り除きなどをしてください。
肉は生or加熱不十分なものを摂取しないように、しっかりと加熱をしてください。
ミライの働き方研究所
今日のコーナーは大きく2本立て。
勤務間インターバル制度について
厚生労働省が提唱している『勤務間インターバル制度』について解説しました。
しっかりとインタバール時間を確保することで、十分なプライベート時間の確保や睡眠時間の確保をすることが出来ます。
調べていくと、助成金なども案内があるので、事業者の皆さんぜひ。
1月に豊橋で開催されるセミナーの案内
もう一つは、2023年1月に開催のセミナーを2つ紹介しました。
こちらから参加者の申込ができるので、まずは案内をご覧ください。
歴史訪暖 豊橋市美術博物館 久住学芸員
今日は第3週目という事で、豊橋の歴史に関する学芸員さんが月替わりで御出演。
今日は、豊橋市美術博物館から久住学芸員がいらっしゃいました。
久住学芸員と言えば、本の話！
ではなく、今日は『旅』の話に焦点を当ててお届けしました。
前半(というか、9割ぐらい)は、久住さんと歴史に絡む旅の話でした。
完全に自分が楽しんでいるコーナーです。みんなも気軽に参加してクレメンス。
ちなみに、現在豊橋市美術博物館は閉館中ですが、閉館中の方が忙しいです。
閉館＝暇じゃないから！って。そうだよね。←
更新忘れない！
最近ちょっとブログ更新おざなりでしたごめんなさい。
いやね、忙しかったんよ。めちゃくちゃ忙しかったんよ。(言い訳)
忙しくても、ブログ更新はちゃんとルーティンワークにしていきたいです。(切実)
2023年の目標は『ブログ更新を怠らない』にしようかしら。
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